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Estudo comparativo da indústria de alimentos : administração e política de tecnologia na América Latina

Title
  1. Estudo comparativo da indústria de alimentos : administração e política de tecnologia na América Latina / Henrique Rattner (coordenação) ; Carlos Osmar Bertero e Claude Machline.
Published by
  1. São Paulo, SP, Brasil : Editora E. Blücher, c1983.

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Details

Additional authors
  1. Rattner, Henrique.
  2. Bertero, Carlos Osmar, 1937-
  3. Machline, Claude.
  4. International Development Research Centre (Canada)
Description
  1. vii, 143 p. : ill.; 22 cm.
Alternative title
  1. Administração e política de tecnologia.
  2. Política e administração de tecnologia.
Subject
  1. Food industry and trade > Mexico
  2. Food industry and trade > Colombia
  3. Food industry and trade > Brazil
  4. Food industry and trade > Peru
Call number
  1. JLD 84-1232
Note
  1. Cover title: Política e administração de tecnologia.
  2. "Estudo patrocinado pelo International Development Research Center (IDRC), Canadá."
Bibliography (note)
  1. Bibliography: p. 70.
Title
  1. Estudo comparativo da indústria de alimentos : administração e política de tecnologia na América Latina / Henrique Rattner (coordenação) ; Carlos Osmar Bertero e Claude Machline.
Imprint
  1. São Paulo, SP, Brasil : Editora E. Blücher, c1983.
Bibliography
  1. Bibliography: p. 70.
Added author
  1. Rattner, Henrique.
  2. Bertero, Carlos Osmar, 1937-
  3. Machline, Claude.
  4. International Development Research Centre (Canada)
Added title
  1. Administração e política de tecnologia.
  2. Política e administração de tecnologia.
LCCN
  1. 83205172
Research call number
  1. JLD 84-1232
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