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Manger et boire au Moyen Age : actes du Colloque de Nice (15-17 octobre 1982)

Title
  1. Manger et boire au Moyen Age : actes du Colloque de Nice (15-17 octobre 1982) / Centre d'Études Médiévales de Nice.
Published by
  1. [Paris] : Belles Lettres, 1984.

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Details

Additional authors
  1. Centre d'études médiévales de Nice.
Description
  1. 2 v. : ill., maps; 24 cm.
Series statement
  1. Publications de la Faculté des lettres et sciences humaines de Nice . 1er sér. ; no 27-28
  2. Faculté des lettres et sciences humaines de Nice. Publications ; no 27-28.
Alternative title
  1. Actes du Colloque de Nice (15-17 octobre 1982).
Subject
  1. Europe > Social life and customs > History > Congresses
  2. Europe > History > 476-1492 > Congresses
  3. Food in literature > Europe > History > Congresses
  4. Food habits > Europe > History
  5. Food consumption > Europe > History > Congresses
  6. Table etiquette > Europe > History > Congresses
Contents
  1. t. 1. Aliments et société -- t. 2. Cuisine, manières de table, régimes alimentaires.
Call number
  1. JFL 93-339
Note
  1. Papers in French, English, Italian, and Spanish.
Bibliography (note)
  1. Includes bibliographical references.
Title
  1. Manger et boire au Moyen Age : actes du Colloque de Nice (15-17 octobre 1982) / Centre d'Études Médiévales de Nice.
Imprint
  1. [Paris] : Belles Lettres, 1984.
Series
  1. Publications de la Faculté des lettres et sciences humaines de Nice . 1er sér. ; no 27-28
  2. Faculté des lettres et sciences humaines de Nice. Publications ; no 27-28.
Bibliography
  1. Includes bibliographical references.
Local note
  1. Vol. 2 lacks title; Manger et boire au Moyen Age.
Added author
  1. Centre d'études médiévales de Nice.
Added title
  1. Actes du Colloque de Nice (15-17 octobre 1982).
ISBN
  1. 2251620273 (pbk. : v. 1)
  2. 2251620281 (pbk. : v. 2)
Research call number
  1. JFL 93-339
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